Iskentu 2017

Classificazione
Rosato a Indicazione Geografica Tipica Colli del Limbara

Ubicazione Dei terreni
Loc. San Leonardo in agro di Luras - Calangianus

Uvaggio
Nebbiolo 100%.

Esposizione : Sud - Est
Altitudine: 220 -260 mt. s.l.m.
Tipologia del terreno: argilloso
Forma di allevamento: guyot
Periodo di vendemmia: fine Settembre, primi Ottobre
Sistema di raccolta: Manuale

Affinamento: in acciaio

Gradazione Alcolica: 14,5 %
Temperatura di servizio: 12 - 14 °

Colore:
Rosa tenue

Aroma:
Profumo fruttato, con sentori di frutta a bacca rossa.

Gusto:
Si percepisce una morbidezza ed una freschezza
accattivante ed un piacevole retrogusto sapido e persistente.

Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo,
ma eccellente ed obbligatori con i crostacei e i frutti di mare crudi.

€ 14,50
€ 14,50
PZ

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